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しっかり握れる樹脂ハンドル【茜】3点セットお手入れらくちんの樹脂ハンドルの茜2本に加え、パンの切り口が美しく仕上がるパン切り包丁をつけた3点セットです。

意外と持っていない人も多いパン切り包丁は、1本あるとサンドウィッチ作りなどにも便利ですよ♪

刃体を従来よりも薄く仕上げた上にさらに加工を施して理想的な刃の形に。

これにより食材を切る時の抵抗が少なくなり、スッと気持ちよく刃が入る包丁に仕上がりました♪

樹脂製のマットな質感の黒いハンドルは木製と違い傷みにくく、食洗乾燥機で食器と一緒にかんたんにお手入れができます。

関孫六・茜シリーズ刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。

世界でも有数の刃物の産地、岐阜県関市に継承された匠の技が、現代の刃物作りにも受け継がれています。

研ぎやすいステンレス鋼と、切れ味長持ちのステンレス鋼を重ねた三層鋼を使用した「茜」は、 刃先をさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。

※パン切り包丁は中国製です。

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→ステンレス一体型の関孫六・匠創シリーズはこちら カテゴリ →包丁 ブランド／シリーズ →関孫六 →貝印／KAI 素材 ◆茜 刃身:ステンレス複合材 柄：ナイロン／POM樹脂 -------------------- ◆パン切り 刃体:ステンレス刃物鋼 柄：ポリプロピレン -------------------- サイズ ◆三徳 (約)29.3×4.8×1.8cm／刃渡り：16.5cm ◆ペティ (約)23×3×1.6cm／刃渡り：12cm ◆パン切り (約)33.5×3×1.7cm／刃渡り：22cm →関孫六・茜シリーズはこちら 重量 三徳：(約)138g ペティ：(約)60g パン切り：(約)68g セット内容 茜・三徳×1／茜・ペティ×1／ブレッディ ワン・パン切り包丁×1 原産国 三徳、ぺティ：日本 パン切り：中国 お手入れ方法 ・さびにくい「ステンレス製」ですが使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。

汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因になることがあります。

・月に1〜2回研ぐようにすると、良い切れ味が持続します。

(簡易研ぎ器が使えます) ・食洗乾燥機可(家庭用) 備考／注意事項 ※魚の骨やカニなどの硬いもの、凍った冷凍食品を切るのには向いていません。

刃が欠ける恐れがあります。

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