ふるさと納税 おせち 肉限定品ショップ

商品について 返礼品名 【いわて門崎丑】和牛レバーハム3個・生ハム(ユッケ風)2個 内容量 ・和牛レバーハム：（約50g/個）×3個 ・生ハム(ユッケ風)：（約50g/個）×2個 賞味期限 冷凍で2ヵ月 保存方法 要冷凍 事業者 いわて門崎丑牧場有限会社〒029-3402 岩手県一関市藤沢町西口字玉川310-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「生」のおいしさを安心・安全に楽しめる加熱食品製品化を実現！ 【いわて門崎丑】和牛レバーハム(牛レバ刺し風)3個・生ハム(ユッケ風)2個 あのレバ刺しの味が、最新の調理で蘇る！ 和牛レバーハム（牛レバ刺し風） ハム製造工程の「塩せき」と、厚生労働省が認めた低温殺菌（中心温度63度／30分以上）の2段階殺菌を施した、安全・安心にお召し上がりいただける「加熱食品製品」です。

しかしながら、独自の加工技術で「生」に近い食感を残しています。

深くコクのある濃厚な甘みと旨みにきっと驚かれることでしょう。

牛肉赤身の食感はそのままに！ 生ハム（ユッケ風） 生ハムの製造技術を用いた生ハム（非加熱食肉製品）で、安全・安心にお召し上がりいただけます。

ハムづくりの技術を活かし、牛肉赤身の食感はそのままに、素材の旨味を引き出しました。

こってりと味付けた濃厚なうまみは、「生」嗜好のあなたにもきっとご満足いただけます。

牧場ブランド牛「いわて門崎丑（かんざきうし）」 岩手県一関市藤沢町の自社牧場で育てた黒毛和牛。

エコフィード認証の配合飼料を関連会社と協力し生産しています。

「おから」「ビールホップ搾りかす」「ウィスキーかす」等、食用とするための安全基準を満たした原料を使用。

与える牧草や稲わらも無農薬を徹底し、オーガニックに近いナチュラルビーフを生産しております。

エサ（エコフィード）・国産稲わら・ミネラル豊かな純水にこだわり、旨味成分の最も多いというメス牛を主体に、繁殖（一部）から肥育まで一貫生産されているのが特徴です。

適正な衛生を心がけ、地元のノコ屑を敷きつめたゆとりのある牛舎にて、ストレスを与えないよう育てています。

環境や餌や水にこだわり大切に育てられたいわて門崎丑はお客様の食卓に安心をお届けし、皆様が笑顔になれますよう生産、販売しております。